A Propos du restaurant Place 27

Menu

Nos

Entrées

Notre foie gras de canard maison

19,00 €

Duo de confit d'oignons, pain brioché

Le Carpaccio de bœuf

18,50 €

Huile rouge d'Espelette, éclats de vieux Parmigiano, pignons de pin et roquette

Gravlax de saumon

19,00 €

La planche charcutière et fromagère avec sa bouchée croustillante, à partager

11,90 € / personne

(min 2 personnes)

Les scampis poêlés au beurre d'agrumes, mousse et perles de yuzu

18,50 €

Nos croquettes maison aux crevettes

9,50 € / pièce

Avec petite salade

Nos croquettes maison au fromage et bière d'Orval

8,50 € / pièce

Avec petite salade

Nos croquettes maison volaille

8,50 € / pièce

Avec petite salade

Nos

PLATS

Le filet de canette aux framboises

26,90 €

Légumes de saison et galette de pomme de terre

Les côtes d'agneau grillées

27,00 €

Légumes chauds et croquettes de pomme de terre

Notre burger Black Angus

22,00 €

Pain rose, sauce maison aux 3 baies, cheddar, oignons rouges, tomates, frites et salade

Le filet mignon de porcelet

23,50 €

Farci au fromage et herbes fraîches, sauce parfaite et purée de vitelottes

Les boulets maison à la Liégeoise

14,50 € 1 pce / 19,00 € 2 pcs

Frites et salade

Le véritable vol au vent maison

21,00 €

Salade et frites

Le filet Américain haché minute

23,90 €

Frites et salade

Le pavé de bœuf grillé

24,50 €

L'entrecôte Black Angus grillée

29,00 €
Nos

SALADES

La salade de saumon fumé

23,50 €

Accompagnée de son méli-mélo d'asperges, pommes granny smith, perles de yuzu

L'aumônière de Chèvre en salade

22,00 €

Lardons croustillants et pignons de pin

Nos

Poissons

La pêche du jour selon arrivage

à partir de 25,90 €

Préparée suivant l'inspiration du Chef

La truite sauvage délicatement poêlée

à partir de 22,50 €

Façon meunière ou aux amandes

Nos

MOULES

Marinières

25,00 €

Crème ail

26,50 €

Crustacées

28,50 €
Nos

ACCOMPAGNEMENTS & SAUCES

Accompagnements compris : légumes chauds de saisons ou salade, frites fraîche, pdt, croquettes.

Nos sauces chaudes

4,00 €

Béarnaise, poivre, champignons, roquefort

Sauce froide

1,00 €
Nos

DESSERTS

Notre « Brioche perdue »

12,50 €

Flambée au rhum et sa boule de glace rhum/raisins

Le moelleux au chocolat maison

12,00 €

Le sabayon monté minut

12,00 €

Et sa boule de glace vanille Bourbon

La tarte Tatin

10,00 €

Accompagnée de sa boule de glace vanille

Crème brûlée maison

9,00 €

Irish coffee

9,50 €

Et ses dérivés

Nos

GLACES

Dame Blanche et son chocolat chaud

9,50 €

Brésilienne et coulis de caramel

9,50 €

Sorbet citron

6,00 €

Colonel avec son shot de vodka

9,50 €
- de 12 ans

LES KIDS

Le steak haché minute 100 % bœuf

16,00 €

Compote de pommes, salade croquante et frites fraîche

Les croquettes de fromage

12,50 €

Salade croquante et frites fraîche, compote de pommes

Place 27 Restaurant

Place 27 Restaurant,
Place Joseph Thiry 27, 4920 Aywaille.

info.jml.aywaille@gmail.com | +32 472 52 19 02

Ouvert du Mercredi au Dimanche de 12:00 à 14:30 et de 18:00 à 21:00
Fermé le lundi et mardi.